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【この記事のエキスパート】
フードアナリスト・日本箸教育講師：市岡 充重
2005年、朝日新聞地域情報誌のライターとして取材執筆活動をスタート。2014年、フリーライターとして独立、個人事務所iworks を設立。
2013年にフードアナリスト、及び日本箸教育講師の資格を取得し、以後、数々の飲食店や生産者、料理人を取材し、食にまつわる情報や食の魅力を高いレベルで発信。
2020年2月、エゾシカ産業に挑戦する北海道釧路市の人々の奮闘を綴った『北海道ジビエ物語』（シーソーブックス）を共著で出版。
この記事では、キャンプで料理をするときに使うまな板の選び方とおすすめ商品を紹介します。木製のカッティングボードタイプや、シリコンの折りたためるシートタイプ、包丁を収納できるタイプなど種類はさまざま。おしゃれなもの、コンパクトなものなどをピックアップしました。
キャンプ用まな板の選び方
キャンプ用まな板の選び方を見ていきましょう。ポイントは下記のとおり。
【1】持ち運びやすい折りたたみ式がおすすめ
【2】素材で選ぶ
【3】包丁など調理器具が収納できるケース付きも
【4】衛生面が気になるなら使い捨てタイプ
これらをおさえて、自分が欲しい具体的なアイテムを選んでみましょう。
詳細は下記でご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
