バーミキュラ ポットメイドデリでは、デザートメニューがさらに充実し、クイックにお持ち帰りもできるお弁当の販売を開始した。

  • カフェタイムのデザートラインナップが豊富に!

バーミキュラ ポットメイドデリは、東急東横線 代官山駅から徒歩約3分の場所にあるバーミキュラの体験型複合施設「バーミキュラ ハウス」B1Fに店を構えるデリカテッセン。

今回は、オリジナルデザートメニューがさらにパワーアップして登場。素材本来の味を生かした極上のデザートを用意。丸ごと無水調理し甘味をぐっと引き出したサツマイモを使った、ブリュレ・リコッタチーズアイスや、バーミキュラの10cm鍋で一つずつ焼き上げた、鍋ごと焼きプリンなどがある(イートイン/テイクアウトの両方で提供)。

  • 「無水調理したサツマイモのブリュレ・リコッタチーズアイス」(650円)

  • 「鍋ごと焼きプリン」(430円)

また、バーミキュラの鍋やライスポットでつくる自家製クラフトコーラやスムージーなどのシーズナルドリンクも新登場。買い物の合間や友人・家族とのお出かけの休憩に気軽に立ち寄れるとのこと。

  • 皮ごと無水調理したバナナと黒糖のスムージー/500円(左)&自家製クラフトコーラ/480円(右)

さらに、クイックにお持ち帰り可能なお弁当の販売もスタート。バーミキュラのシェフが、ライスポットの絶品ごはんが進む、冷めても温めてもおいしいオリジナル弁当を考案。味はもちろん、目にも華やかなお弁当は、忙しい日のランチタイムなど「時間がないけれど美味しいごはんが食べたい」というときにぴったりだという。

  • バーミキュラでじっくり煮込んだ牛しぐれ弁当/1,300円(左)&バーミキュラのガパオライス/1,300円(右)