夏と言えば、スパイシーでジャンクな食べ物を欲する季節でもあります。

例えばカレーや担々麺、麻婆豆腐など、いろいろな料理が思い浮かびますが、家で簡単に作れる、こんなスパイシーなジャンク料理の存在をご存知でしょうか?

メキシコで人気の屋台飯『#ドリロコス』が旨すぎて弊社では空前の大ブームで毎日作っています。とにかく好きな食材やソースを自由にドリトスの袋に直接ぶち込み、混ぜてフォークで食べる。ジャンクなアッパー飯好きは必ずハマるはず! 食材もコンビニで揃うし、ホームパーティーやキャンプにも最高です
(@takayamayohei1より引用)

  • (@takayamayohei1より引用)

ツイ主は「(株)おくりバント会長 高山洋平(@takayamayohei1)」さんで、ツイートでは、メキシコで人気だという屋台料理「ドリロコス」を紹介してくれたのですが……何これ、美味しそう!!

作り方はとても簡単で、スナック菓子の「ドリトス」の袋の中に、好きな食材やソースを直接入れて混ぜるだけ。食べるときはフォークを使って食べるのが一般的なのだそうで、ジャンクな味を好む人は絶対にハマる味なのだそう。

食材もコンビニで調達できるものが多いようで、そのあたりも手軽で嬉しいところ。好きな食材を使って、いろんなバリエーションを試してみたくなりますよね。

この「ドリロコス」というメキシカンカルチャーは大きな注目を集め、2.7万件のいいねを獲得(8月5日時点)。多くのコメントも寄せられました。

「え! なにそれ! 美味しそう!」

「間違いなく美味しい」

「なんてものを見てしまったんだ....」

「サラダ方面&ジャンク方面に寄せたナチョスだこれ、絶対美味いよ!! おそらくメキシカン七味(カルディで売ってるサルサ・メヒカーナの調味料っぽいシーズニング)を振り入れても美味しい!!」

また、実際に試した方からは「ドリロコス試しました! 確かにウメェ…!!!」「これまじで美味い! 酒のつまみにもなるし、具を増やせばなんならもう主食でもいいぐらいちゃんと満足できる!」と絶賛する声が上がっていました。

ツイ主さんに聞いてみた

大注目のドリロコスですが、どこでこのような珍しい食べ方があることを知ったのでしょうか。ツイ主の高山洋平さんに詳しい話をお聞きしました。

ーードリロコスという食べ方をどこで知ったのでしょうか?

業務中に行き詰まっており、社員が紹介してくれたドリロコスのNetflixを見て知りました。違う社員がたまたまメキシコ帰りで盛り上がり、知り合いもメキシカン料理屋で作ってもらったのがきっかけです。

ーーこの写真の組み合わせでの味のご感想を教えていただけますか?

ジャンク好き全員が好きな味だと感じました（笑）。とにかくジャンク＆アッパー飯です。

ーーこれ以外にはどんな食材やソースを試されたのでしょうか? また、その中で一番おすすめは何でしょうか?

ワカモレを入れたり、フライドオニオンを入れたりしました。とにかく自由な食べ物なので、好きな物を入れればいいと思います。

自分の好きなものを自由に入れていいのなら、きっと美味しくなること間違いなし♪ 作り方もとても簡単なので、さっそく試してみましょう!