八芳園、「MuSuBu」オープン2周年記念イベント『Thanks Fair since 2020』開催!

八芳園は7月27日より、同社運営のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」の開業2周年記念イベント『Thanks Fair since 2020』を、白金台「MuSuBu」にて開催する。

「MuSuBu」オープン2周年記念イベント『Thanks Fair since 2020』

『Thanks Fair since 2020』は、8月に「MuSuBu」が開業2周年を迎えることを記念して開催される感謝祭イベント。これまで「MuSuBu」にて開催してきたポップアップショールームの集大成を発表すべく、2年間を振り返る展示や、歴代人気コンテンツやメニューの復活など、これまでの実績を"体験"しながら、新たな"気づき"に出逢える5日間となっている。開催期間は7月27日～31日(11時～19時)。

『Thanks Fair since 2020』5つの注目コンテンツ

1. 各地の名産とコラボした「かき氷&パン」復活!

地域の名産を活かした特製かき氷や、八芳園オリジナルベーカリーブランド「BLUE TREE」が手掛ける地域の食材を使用したイベント限定パンなど、この2年間の中で開発した人気メニューが期間限定で復活する。

MuSuBu特製かき氷からは、〈福島県〉いちごみるく氷、〈静岡県〉茶氷、〈長野県〉ぶどう氷の3種が、「BLUE TREE」イベント限定パンからは、〈鹿児島県〉知覧茶餡と伊豆大島クリームのメロンパン、〈山梨県〉2種のぶどうとリッチクリームデニッシュ、〈神奈川県〉湘南しらすとチーズのフォカッチャの3種が復活する。価格はかき氷が各800円、限定パンが各400円。

(左から)〈福島県〉いちごみるく氷、〈静岡県〉茶氷、〈長野県〉ぶどう氷(各800円)※写真はイメージです

(左から)〈鹿児島県〉知覧茶餡と伊豆大島クリームのメロンパン、〈山梨県〉2種のぶどうとリッチクリームデニッシュ、〈神奈川県〉湘南しらすとチーズのフォカッチャ(各400円)※写真はイメージです

2. 山梨市のフードロスへの取り組み「山梨Cityフルーティピッツァ」

「山梨Cityフルーティピッツァ」は、山梨市が抱えていた未利用農作物によるフードロスへの課題を解決するべく取り組む「山梨市フルーティピッツァプロジェクト」から誕生したフルーティピッツァ。通常は店頭やオンラインにて冷凍ピッツァとして販売しているが、同イベントでは、店内カフェブースにプレートメニューとして登場する。

プレートの内容は、「山梨Cityフルーティピッツァ(苺)」1/2カットに、「本日の気まぐれサラダ」と「ドリンク」が付いて、価格は1,400円。

Thanks Fairプレート(1,400円)※写真はイメージです

3. 絵付けや和菓子作りなど、体験コンテンツ開催

これまで、地域の伝統や文化に触れる様々な体験を提供してきたMuSuBuの体験コンテンツの中から、今回は、特に人気だった〈福島県〉赤べこ絵付け体験、〈三重県鈴鹿市〉鈴鹿墨のうちわ絵付け体験、〈徳島県松茂町〉梨の木スプーン作り体験の3つが復活する。予約不要で、各種体験キットのお持ち帰りも可能。参加費は各1,000円となっている。

さらに、7月30日(土)・31日(日)限定で、戸越銀座「和菓子処くらたや」の和菓子職人による和菓子作りも開催される。いずれも11時半～、13時半～の1日2回の開催となっており、各回30名まで。要予約で、参加費はお茶付きで1,500円。