大阪築港・赤レンガ倉庫のAKARENGA STEAK HOUSE(アカレンガステーキハウス)に、SEASONALコースの夏メニューが登場。
夏野菜や夏のトロピカルなフルーツなどのメニューが満載
同コースは、その季節に美味しい食材をふんだんに使用したメニューが特徴。前菜・スープ・メイン・デザートを数種類の中から自由に選べるスタイルも人気を博しています。
今回提供を開始した夏メニューでは、夏野菜や夏のトロピカルなフルーツなどを贅沢に使用した品を展開。肉に最も合うカシ、ナラ、アベマキ、クヌギといった4種類の「薪」を使った熾火焼きで、香りと風味豊かに焼き上げる格付けランク最高級のUSDAプライムビーフも楽しめます。
ガッツリお肉を食べるデートも夏らしくて良いですね!
SEASONALコース(夏メニュー)概要
<定休日>月曜日、その他不定休
<価格>
17,500円(税・サービス料込み)
<コース内容>
■AKARENGA 特製チーズブレッド
■前菜 ーお好みの前菜をお選びくださいー
●夏野菜とマグロ、帆立貝柱のタルタル オニオンドレッシング
●プライムビーフのたたき 丹波篠山コシヒカリと夏野菜のライスサラダ
●シーザーサラダ
●AKARENGAシーフードタワー +お二人様 ¥6,600
■スープ ーお好みのスープをお選びくださいー
●カボチャの冷製スープ シナモンの香り
●ハワイの定番 オックステールスープをアカレンガスタイルで +¥880
+3,520円で活オマール海老料理を追加させて頂きます。
●カナダ産活オマール海老をハワイアンガーリックシュリンプスタイルで
■メイン ーお好みのメインをお選びくださいー
●プライムリブアイ 250g
●プライムフィレミニヨン 200g
●プライムテンダーロイン 黒トリュフソース160g
●Tボーンステーキ 900g
●厳選和牛フィレ 150g +¥3,300
■デザート(お好みのデザートをお選びください)
●完熟マンゴーとココナッツのクリームブリュレ
●メロンとベルガモットムースパフェ ミントジュレに神戸紅茶のクランブル
●白桃のヴァシュラン
●チェリージュビレ