暑い夏にピッタリな見た目にも涼しいスイーツが登場! 銀座デートのついでに訪れてみては?
フレンチ&デセールカフェ「ボンボヌール」(東京都中央区)は、かき氷やパフェなどの新メニューの販売を開始。
金魚鉢をイメージしたかき氷などが登場
販売されたのは、金魚鉢をイメージした見た目にも涼し気なかき氷や、旬のフルーツを贅沢に使用したパフェ、マンゴーやぶどうを使用したプティガトーなど夏の季節感が存分に楽しめる夏限定のスイーツ。
「ミックスベリーのかき氷 ~アクアリウム仕立て~」(1,760円)は、金魚鉢をイメージしたかき氷。水をイメージした青いジュレの上にカルピス風味のマスカルポーネムースとミックスベリーソースのかき氷を盛り込んだ一品。
「パルフェ エキゾチック」(1,870円)は、バナナ、マンゴー、アプリコットなど旬のフルーツを、それぞれの食感や味わいをバランス良く組み込んだパフェ。上から順に食べ進めていく事で様々な味の変化が楽しめるメニュー。
「完熟マンゴーのヴェリーヌ」(1,540円)は、マンゴー×ココナッツで仕上げたグラスデザート。完熟マンゴーのムースとココナッツムースの上に、とろりとマンゴーソースをかけて。マンゴーとココナッツの素材を活かした彩りのコントラストも特徴。
「タルト オー レザン」(1,540円)は、さっくりと焼き上げたタルト生地に、皮まで楽しめるぶどうをたっぷりと乗せて。中にはカシス風味のムース状のクリームを入れ、軽やかな味わいに仕上げています。
また、ボンボヌール公式SNSでは、上段に当店名物のセバスチャン・ブイエ スペシャルをのせた「プレミアムアフタヌーンティーセット」が1人(同伴者1人まで可能)に当たるキャンペーンを開催中。
運試しも含めてデートで訪れてみてはいかがですか?