スリーエムは7月14日、「焼き肉」に関する調査結果を発表した。調査は2022年7月、 20～50代以上の男女100人を対象にインターネットで行われた。

調査結果は以下の通り。まず「焼き肉は好きですか」と聞くと、「すごく好き」(40%)、「好き」(54%)、「好きではない」(1%)、「どちらでもない」(5%)だった。

  • 焼き肉は好きですか

そして、「焼き肉を食べる頻度」を尋ねると、「月1回以上」(21%)、「2～3ケ月に1回」(40%)、「3～半年に1回」(9%)、「半年～1年に1回」(26%)、「焼き肉はほとんど食べない」(4%)となった。

  • 焼き肉を食べる頻度

また、「焼き肉を食べる時のこだわり」を聞いてみると、「タレはあまり使用せず、塩・胡椒で食べる。また脂の多い肉はあまり食べない」「目玉焼きを一緒に焼き、半熟の黄身と焼き肉のたれをお肉に絡めて食べる」「ちょっと値段が高くてもなるべく地元産のお肉を頼むようにしています」「お腹が膨れてしまうのでご飯は食べないこと」などの声があった。

なお、「焼き肉を食べるときは自宅と外食どちらが多いですか」と聞いたところ、「自宅」(31%)、「外食」(68%)、「その他」(1%)という結果だった。

  • 焼き肉を食べるときは自宅と外食どちらが多いですか