スターバックス コーヒー ジャパンは7月13日および8月3日、サマーシーズン第3弾のフードを発売する。

  • 「白桃&アールグレイケーキ」510円

サマーシーズン第3弾となる今回のテーマは、“納涼 SUMMER"。フルーツをふんだんに使ったケーキを中心に、“涼"を感じられるフードや、サンドイッチには新しく石窯で焼き上げたパンを使用した石窯シリーズから、コールドサンドイッチに石窯カンパーニュが登場する。盛夏のペストリーケースは、華やかな美味しさが満載となっているという。

7月13日発売の「白桃&アールグレイケーキ」は、ジューシーな白桃の優しい甘みと、上品なアールグレイの風味がベストマッチ。アールグレイの風味が存分に楽しめるスポンジ生地、ホイップクリーム、クランブルの上に大きめにカットした白桃をごろごろとのせて、ピーチ風味のホイップクリームを中心に絞った。みずみずしい白桃の芳醇さを、爽やかなアールグレイの香りが引き立てている。価格は510円。

  • 上「クリームシフォンケーキ」440円、中「チョコレートクリームドーナツ」275円、下「クッキー&クリームドーナツ」275円

人気のシフォンケーキがグレードアップして登場。「クリームシフォンケーキ」は満足感をさらに感じられるよう、ホイップクリームを増量した。もっちりとした弾力としっとりした食感が特長の口どけのよいシフォン生地を、まろやかでコクのあるホイップクリームで覆っている。卵のコクを感じるバニラ風味のシフォン生地は、ミルキーな香りのホイップクリームと相性抜群という。価格は440円。

どこを食べてもチョコレートのおいしさが味わえるドーナツ「チョコレートクリームドーナツ」は、生地・チョコレートクリーム・チョコスプレーを見直し、ビターなチョコレート感がさらに楽しめるようになっている。ブラックココアのドーナツ生地にチョコレートクリームを入れてチョココーティングし、チョコスプレーをトッピング。生地・クリーム・コーティング、それぞれのバランスにこだわったチョコレート好きにはたまらないドーナツに仕上がっている。価格は275円。

「クッキー&クリームドーナツ」は、クッキー&クリームの味わいが楽しめるドーナツが再登場。クリーム感がさらに楽しめるよう、配合を見直した。ドーナツ生地にほんのり塩味をきかせたバニラクリームを入れ、ホワイトチョコレートコーティングをかけてブラックココアクッキーをトッピング。クリーム感が増したホワイチョコレートコーティングと、ザクザクとしたブラックココアクッキーの食感のコントラストが楽しめる。価格は275円。

  • 上「クラブハウスサンド 石窯カンパーニュ」565円、中「チキン&チーズクリーム 石窯カンパーニュ」545円、下「ヴィーナソーセージ 石窯フィローネ」510円

石窯で焼き上げたパンを使用した石窯シリーズからは、コールドサンドイッチに「クラブハウスサンド 石窯カンパーニュ」が登場。 全粒粉の香り豊かなパンに、ベーコン・たまご・グリーンリーフ・チキン・トマト・ BBQソースをサンドした。バラエティ豊かな具材が一度に味わえる贅沢なクラブハウスサンドイッチとなっている。価格は565円。

同じく石窯シリーズの「チキン&チーズクリーム 石窯カンパーニュ」は、全粒粉の香り豊かなパンに、チーズクリーム・オリーブオイルで和えたチキン・セミドライトマト・レタス・グリーンリーフをサンド。食べ応えのあるチキンにチーズクリームのコク、トマトの酸味が合わさり、味もボリュームも大満足のサンドイッチとなっているという。価格は545円。

「ヴィーナソーセージ 石窯フィローネ」は、あらびき ソーセージを挟んだフィローネのマスタードが夏らしい爽やかな風味に変わった。外はサクッ、中はふんわり食感のパンに、ボイルしたあらびき ソーセージと酸味を抑えたザワークラウトを挟み、粒マスタードをトッピング。パリッとした歯ごたえでジューシーなソーセージと、石窯で焼き上げた香り豊かなフィローネとのハーモニーを楽しめる。価格は510円。

  • 上「マンゴーのムースケーキ」495円、下「クリームパイ ブルーベリー&ココア」300円

8月3日には、「マンゴーのムースケーキ」と「クリームパイ ブルーベリー&ココア」の2アイテムが発売となる。

「マンゴーのムースケーキ」は、マンゴーの風味と香りが溢れる夏らしいマンゴーづくしのケーキ。スポンジ生地の上に、マンゴーフィリング、マンゴーダイス、マンゴームース、マンゴージュレを重ね、天面はマンゴーダイス、背面はマンゴー風味のホイップクリームで仕上げた。マンゴーのまったりとした濃厚な風味と様々な食感を満喫できる。価格は495円。

ちょっとした休憩などにぴったりな、片手でも食べられる焼き菓子「クリームパイ ブルーベリー&ココア」は、ココアパウダーを混ぜ込んだ 香ばしいパイ生地に、甘酸っぱいブルーベリークリームを入れた。仕上げに、ストロベリーパウダー入りのパールチョコをトッピング。サクサクのパイ生地となめらかなクリームの食感のコントラストが楽しめる。一部店舗限定で、価格は300円。