八芳園、『沖縄フルーツフェス－パイン&マンゴー編－』をMuSuBuで開催

八芳園は7月13日〜18日の期間、沖縄県の新たな魅力を届けるポップアップショールーム『沖縄フルーツフェス－パイン&マンゴー編－』を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催している。

八芳園・沖縄県ポップアップショールーム『沖縄フルーツフェス－パイン&マンゴー編－』開催

南国・沖縄県は、パインアップルの全国シェア日本一、マンゴーの生産量も日本一を誇る地域。今回のポップアップショールームは、この2大トロピカルフルーツを通して、沖縄県の新たな魅力を味わい尽くす6日間となっている。開催日時は7月13日～18日、いずれも11時～19時。

『沖縄フルーツフェス－パイン&マンゴー編－』4つの注目コンテンツ

1.沖縄フルーツを味わい尽くす特別メニュー

店内のカフェでは、八芳園MuSuBuシェフが手掛ける、沖縄県産のパインアップルとマンゴーをふんだんに使用したイベント特別メニューが登場。食べ応え抜群なパインバーガーや暑い夏いぴったりなかき氷などが用意されている。沖縄県固有の希少な「あぐー豚」を使用したパテに、沖縄県産最高級完熟パイン「ゴールドバレル」をはさんだ贅沢バーガー。石垣島ハーブ塩のポテトフライ、ゴーヤーのピクルスとともに楽しめる。価格は800円(テイクアウト可)。

沖縄あぐー豚とパインバーガーセット・ドリンク付き(1500円)※写真はイメージです

「パインかき氷」に使用されているのは、沖縄県産最高級パイン「ゴールドバレル」。氷の中にも沖縄フレッシュパインを忍ばせ、ふわふわの氷とともに完熟パインの香りが口いっぱいに広がる1杯に。

一方、沖縄県産完熟マンゴーをふんだんに使用した「マンゴーかき氷」は、濃厚でありながら、さっぱりとした味わいに。特製マンゴージュレのぷるぷるとした食感と、かき氷のシャリシャリとした食感が特徴。価格はいずれも800円。

至極の沖縄県産完熟かき氷(左)「パイン」(右)「マンゴー」(各800円)※写真はイメージです

スポンジケーキとジャムを層状に重ねたスイーツ「トライフル」は、特製の沖縄完熟マンゴーソースとホイップクリームで作り上げたスイーツ。価格は400円(テイクアウト可)。

沖縄県産完熟マンゴーのトライフル(400円)※写真はイメージです

そのほか、八芳園オリジナルベーカリーブランド「BLUE TREE」が手掛ける、沖縄県産完熟パインをたっぷりと使用した「沖縄県産パインぱん」(400円・テイクアウト可)や、沖縄県産完熟パインをまるごと味わうことができる「沖縄県産フレッシュパインアップルジュース」(600円・テイクアウト可)なども提供される。

2.沖縄県産パイン&マンゴーを紹介! 現地とオンライン中継も