オイシックス・ラ・大地が展開する、野菜を主役としたミールキットブランド「Purple Carrot(パープルキャロット)」が、中目黒の人気カフェ「RIVERSIDE CLUB」とメニューコラボを実施した。店内では、新作メニュー3種とヴィーガンマフィン2種を提供中だ。
「時々ヴィーガン」がコンセプトの同ブランドは、海外旅行気分が味わえる夏グルメとして、新たなメニュー3種類を、カフェ「RIVERSIDE CLUB」と期間限定でコラボ展開中。店内では、「ココナッツ香るスープ(1,380円)」「彩野菜の香ばし冷や汁(1,280円)」「夏野菜のビビンバ(1,180円)」など、暑い夏にぴったりの食欲をそそるヴィーガンメニューが頂ける。
食事だけでなく、“ギルトフリー”なカフェメニューとして、「ミックスフルーツナッツマフィン(580円)」などオリジナルマフィン2種も提供中。
また、期間限定のおためしセット「Purple Carrot フローズンミールおためしセット(1,980円)」も、数量・期間限定で販売(*Oisixでの販売のみ。7月14日まで)。レンジで温めるだけで食べられるフローズンミールは、「多忙なときに調理の手間を減らしたい」と「野菜たっぷりで満足感のあるヘルシーな食事」を両立させた人気の冷凍弁当だ。
気になるヴィーガン食を試してみたいという人は、この機会に「時々ヴィーガン」を試してみるのもよさそうだ。
■information
Purple Carrot 夏のヴィーガングルメコラボレーション(7月28日まで)
場所:「RIVERSIDE CLUB」
東京都目黒区青葉台3-18-3