はなまるは6月23日より、全国のはなまるうどんにて「清涼辛旨!冷やし担々フェア」を開催している(一部店舗除く)。
同フェアでは、夏季限定メニューである冷やし担々うどんを「白・黒・赤」で展開した3メニュー期間限定で提供。テイクアウトにも対応している。
「定番の白 白ごま担々」(小560円、中680円、大810円)は、白ごまの味わいがそのまま味わえる定番の冷やし担々うどん。マイルドな辛さを楽しみたい人向けにラー油抜きにも対応している。
「濃厚の黒 黒ごま担々」(小610円、中730円、大860円)は、黒ねりごま、黒すりごまをブレンドし、ごまの風味をより豊かに感じられる味わいに仕上げている。さらに甜麺醤で後味のコクを深め、花椒やシナモンを隠し味に入れているという。
「痺れの赤 汁なし赤担々」(小610円、中730円、大860円)は、海老の旨味や風味をパワーアップ。3種の中では最も痺れが楽しめるメニューで、痺れる辛さの中の深いうまみも特徴とのこと。
また、「追い温玉(半熟たまご)」(80円)をする事でマイルドで深みが増す味わいの変化が楽しめるほか、「追い飯(ライス)」(130円)で締めご飯も味わえる。
販売期間は8月下旬まで。