グラタンやピザトーストなど、大活躍のピザ用チーズ。全部使いきれずにそのまま冷凍したら塊になっていた……という経験、ありませんか? 一度塊で凍ってしまうと細かく砕くのに苦労しますよね。実はご家庭に常備しているあるものを使用すれば、パラパラの状態のまま冷凍してできるんです。さまざまなライフハックを15秒の動画で発信する「soeasy」(@soeasy.hacks)のInstagramより、人気の動画を紹介します。

みんな大好きピザ用チーズ!

でも量が多く、なかなか一回で全て使い切るのは難しいですよね……

冷凍保存している方も多いのではないでしょうか?

しかし、そのまま冷凍保存すると、チーズ同士がくっついてしまうことも....…

そこで今回は、チーズ同士がくっつずパラパラのまま保存することができる方法をご紹介します

【手順】
①ピザ用チーズを保存用袋に入れ、小さじ１杯程の片栗粉を入れます。

②保存袋に空気を入れて閉じ、片栗粉が全体に行き渡るように振ります。

③フリーザーバッグの中の空気をある程度抜いたら口を閉じます。

④冷凍庫に③が平らになるように保存します。

⑤冷凍庫から取り出し、固まったチーズを何度か振るとチーズがパラパラになります
(＠soeasy.hacksより引用)

  • (＠soeasy.hacksより引用)

チーズを保存袋に入れ、小さじ1杯程の片栗粉を入れます

  • (＠soeasy.hacksより引用)

空気を入れて閉じ、片栗粉が全体に行き渡るように振ります

  • (＠soeasy.hacksより引用)

空気をある程度抜いたら口を閉じます

  • (＠soeasy.hacksより引用)

平らにして冷凍庫で保存します

  • (＠soeasy.hacksより引用)

冷蔵庫から取り出して何度か振るとチーズがパラパラになります

片栗粉を入れるだけで固まらずに冷凍することができるとは、驚きです。片栗粉は家にあることが多いので、すぐに実践できるのも嬉しいポイントですね。早速やってみます! ご興味のある方はぜひお試しくださいね。