「NISHIKIYA KITCHEN(ニシキヤキッチン)」は6月17日より、仙台牛のステーキをまるごと1枚使用した「レトルトカレー」(5,000円)を東京ミッドタウンガレリアB1の新店舗限定で販売する。
「ブリスケット」とも呼ばれる赤身と脂身のバランスのよい「肩バラ肉」をステーキに仕上げ、まるごと1枚を利用した本商品。
※まるごと1枚=生換算で約150g
牛肉の旨み、炒めたまねぎの甘み、フルーツの甘みと酸味が溶け込んだ深みのあるソースに、数種類のスパイスをブレンドし、味を引き締めるブラックペッパーをきかせたスパイシーな味わいが特徴となる。
ステーキ1枚が出てくる驚きと、仙台牛の旨みあふれる食べ応え満点のおいしさを楽しんでほしいという。