進化系"焼かない焼肉"で、おうちディナーはいかが? フードテックラボから電子レンジ調理で食べられる「秒で旨い、おうち焼肉セット(極)」が発売されました。

シャトーブリアンや極上タンもセット

「秒で旨い、おうち焼肉セット(極)」は、"お店で食べるおいしい焼肉をおうちでも、好きな時にいつでも食べてほしい"という想いから誕生。使用しているお肉は、極上A5ランク黒毛和牛。一頭買いし、熟練の職人がカッティング・焼き上げています。

2022年2月にクラファンサイトの「Makuake」で先行販売したところ、公開から4時間半でプロジェクト目標を達成したという人気商品。入手困難と言われるタンやハラミも、黒毛和牛にこだわっています。

セットに入っているお肉は、最高級A5ランク国産黒毛和牛「極上花咲タン」「シャトーブリアン」「極 ステーキ(ミスジ)」「極上カルビ(とも三角、カイノミなど)」「極上ロース(シンシン、イチボ、ランプなど)」「極上ハラミ」「ドラゴンカルビ・AI薬味ランダム2種類(山わさび・青唐辛子・ニラ・にんにくの芽・レモン)」といった希少部位。

セットは約879g、4~6人前相当とボリュームたっぷりです。ふたりだけで楽しむもよし、友だちを呼んで焼肉パーティするのにもピッタリです。

焼かずにレンチンだけで食べられるというと、気になるのが味。同商品は、解凍時にドリップが出にくい特殊冷凍技術で一気に冷凍し、加熱後は焼きたての味をそのまま再現するように仕上げています。数秒レンジでチンするだけで、本格焼肉店の味! 特許取得のAI味覚センサーで、お肉との相性が実証された「AI薬味2種」も付いています。


■商品概要
<価格>1セット20,000円(税込)+送料1,500円
<内容>調理済み焼肉セット(4~6人前相当 約879g)+AI薬味2種付き
〈最高級A5ランク国産黒毛和牛の希少部位焼肉セット〉
ボリュームたっぷりの4~6人前相当 約879g+AI薬味2種付き

YAKINIKU 529.大門店がリニューアルオープン



また、5月29日には「YAKINIKU 529.」大門店が、ミシュラン三ツ星店出身の総料理長を迎えリニューアルオープン。A5ランク黒毛和牛はもちろん、牛肉の味を引き立たせる野菜やお米、卵など調味料までこだわり、すべてオーガニック食材を使用しています。


甘味を堪能できる濃厚なミスジ~塩昆布~



2枚のタンでネギを挟んだ、口福【529】のネギタン塩


ふたりの記念日や誕生日のお祝いなど、ちょっと贅沢な焼肉ディナーにいかが?

■店舗概要
<店舗名>YAKINIKU 529.大門店
<所在地>東京都港区芝大門2-3-8 浜松町堀ビル