セブンカフェに高級豆「コロンビアスプレモ」使用のコーヒーが新登場

セブン‐イレブン・ジャパンは5月24日から順次、淹れたての本格的なコーヒー『セブンカフェ』より、高級豆を使用したアイスコーヒー・ホットコーヒーの新商品「セブンカフェ高級コロンビア・スプレモブレンド」を、全国のセブン‐イレブン店舗で販売開始した。

セブンカフェ高級コロンビア・スプレモブレンドホット(R/140.40円、L/195.48円)

同商品は、セブンカフェ初となる高級豆を100%使用したコーヒー。コーヒー高級豆14銘柄のひとつ「コロンビアスプレモ」を使用している。コロンビアスプレモは、香り高いことで有名なコロンビアのコーヒー豆の中でも、特に成熟した大きい生豆で、華やかな香りとやさしい甘み、力強いコクのバランスの良さが特長とのこと。

焙煎と抽出にもこだわった。コーヒー豆のコクと甘みをより引き出せるよう、「中煎り」「中深煎り」「極深煎り」と3種の異なる焙煎豆を使用。「極深煎り」比率を高くし、力強いコクを感じる一杯にしている。抽出時にじっくりと蒸らすことで、高級豆ならではの香り高さを追求した。

好みに応じて、ホット(R/140.40円、L/195.48円)・アイス(R/140.40円、L/235.44円)どちらでも、挽きたて淹れたての香り高いドリップコーヒーが楽しめる。