コロワイドグループのかっぱ寿司は、5月27日より数量限定で「本鮪カマトロ」を販売する。
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コロワイドグループのかっぱ寿司は、5月27日より数量限定で、「本鮪カマトロ」を販売する
かっぱ寿司では、"うまい!かっぱ寿司"をスローガンに掲げ、高品質なネタを同社ならではのお手頃価格で提供している。今回はようやく仕入れが実現したという、かっぱ寿司史上初の高級魚"本鮪"の超希少部位「カマトロ」を用意。
鮪の王様「本鮪」1本から2つしかとれない超希少な部位のカマトロは、エラの後ろ「カマ」の腹側にある。大トロと同等の脂のりと霜降りの脂のサシが特徴的。独特の食感で、噛みしめるとじわっと広がる上質な甘みと旨みはカマトロならではの味わいだという。
本商品を多くの人に楽しんでもらえるよう、一貫330円というお手頃価格で提供する。なお、各店舗数量限定での販売だ。
