Pudu Roboticsは5月20日、すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」にネコ型配膳ロボット「BellaBot」が導入されたことを発表した。

  • 「しゃぶ葉」がネコ型配膳ロボットを導入

すかいらーくレストランツでは、配膳ロボットの活用で配膳を効率化し、スタッフの負担を軽減するとともに会計や案内など他の業務に人手を割けることで、顧客満足度向上を図っているという。

今回導入となる「BellaBot」は、ネコをモチーフにした配膳ロボット。自律的な位置・ナビゲーション、3次元障害物回避、マルチマシン連携、マルチテーブル配膳、案内などの機能を搭載している。

  • BellaBot

さらに、豊かな表情・AI音声・センサー付きのライトによる接客もできるようになっている。

  • 表情豊かに反応することも

「しゃぶ葉」では276店舗のうち272店舗にて導入がスタート。今回は、業界初の大手飲食ブランドがほぼ全店舗で配膳ロボットを導入した事例になるという。

同社では、主力ブランドの「ガスト」、中華料理の「バーミヤン」などを含め合計約3,000台に配備する計画とのこと。