ファミマに「函館麺厨房あじさい」「来来亭」監修のカップ麺が全3種登場

ファミリーマートは5月12日、「函館麺厨房あじさい」監修の「函館麺厨房あじさい味彩塩拉麺」と「来来亭」監修の「来来亭背脂しょうゆ」「来来亭　背脂こってり」の発売を発表した。

各商品の販売は、昨年より取組んでいる５つのキーワードの1つである、「もっと美味しく」の一環。

「函館麺厨房あじさい味彩塩拉麺」(216円)は、創業80年以上を誇る北海道・函館の老舗ラーメン店「函館麺厨房　あじさい」の看板メニュー「味彩塩拉麺」をイメージしたカップ麺で、5月17日より発売する。

魚介や昆布の旨味を加えたチキンエキスとポークエキスがベースの塩ラーメンスープと、硬く歯ごたえのある極細麺を合わせている。従来品よりもさらに店舗の味に近づけるために、スープの素となる材料を見直し、クリアな色合いでコクがある味わいに仕上げた。

「来来亭背脂しょうゆ」(216円)は、「来来亭」の定番メニュー「ラーメン」の味わいをイメージした商品で、5月24日より発売。

豚骨ベースにガーリックやジンジャーなどをバランスよく配合した豚骨醤油スープと、歯切れの良さと適度な硬さが特長の角刃の中細めんを合わせた。店舗ならではの濃厚な味を再現するため、食べる直前に入れる別添の背脂パックを1袋付けている。

「来来亭背脂こってり」(216円)は、「来来亭」の人気メニュー「こってりラーメン」の味わいをイメージ。5月24日より発売する。

豚骨ベースにガーリックなどの香辛料を効かせた豚骨醤油スープと、歯切れの良さと適度な硬さが特長の角刃の中細めんを合わせている。店舗ならではの濃厚な味を再現するため、食べる直前に入れる別添の背脂パックを1袋付けている。