すき家は4月20日の9時から、「スパイシートマチ牛丼」(ごはんミニ/620円、並盛/650円、ごはん大盛/680円)を全国の牛丼チェーン店「すき家」店舗で発売した。
「スパイシートマチ牛丼」とは、"トマトソースモッツァレラレッドチェダーエグモントチーズプチトマトケールナッツスパイス牛丼"を略したもの。牛丼に、トマトソース、チーズ、ケール、ナッツ、プチトマトをトッピングした、見た目も味も華やかで新しい牛丼であるという。
トマトソースは、風味豊かなハーブとピリ辛のカイエンペッパーで味付けしており、ほんのりスパイシーな風味であるのが特徴。モッツァレラ・レッドチェダー・エグモントの3種類のチーズを絡めて、濃厚な味わいに仕上げている。
さらに、エキストラバージンオリーブオイルをかけた爽やかな味わいのフレッシュケール、カリカリの香ばしいナッツ、フレッシュトマトを加えた。トマトはほどよい酸味にするために、店舗で加熱調理している。食べ進めるごとに新たな味わいと食感に出会える牛丼になっているという。
また、スプーンでほろほろほぐせる大きなチキンがのった「スパイシートマチチキン丼」(ごはんミニ/720円、並盛/750円、ごはん大盛/780円)も同時販売する。
テイクアウト用の「スパイシートマチ牛丼弁当」(ごはんミニ/620円、並盛/650円、ごはん大盛680円)、「スパイシートマチチキン丼弁当」(ごはんミニ/720円、並盛/750円、ごはん大盛/780円)も販売する。