オンラインセレクトショップ「GoodThins」は、「ノーブル ハンドクラフト メープルシロップ01&02 ギフトセット(各240ml)」5,940円(税込)の発売を開始。
こだわりのメープルシロップ2種が食べ比べできるボックスセット!
ノーブルクラフテッドとは、全米のトップシェフに食材を長年提供し続けてきたシアトル拠点のmikuni wild harvest/ミクニワイルドハーベスト社によるアルチザンメープルシロップ。
全米のグルメショップや高級グローサリーで取り扱われているほか、高級ホテルやミシュランシェフによるレストランでも数多く採用されています。
「ノーブル ハンドクラフト メープルシロップ01&02 ギフトセット(各240ml)」5,940円(税込)
「GoodThins」が今回販売したのは、同メーカーのメープルシロップ2種類「NOBLE(ノーブル)/01 バレルエイジドメープルシロップ」と「NOBLE(ノーブル)/02 タヒチアンバニラ&カモミールブロッサムメープルシロップ」を詰め合わせたギフトボックス。
「NOBLE(ノーブル)/01 バレルエイジドメープルシロップ」
「NOBLE(ノーブル)/01 バレルエイジドメープルシロップ」は、ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップをバーボン製造に使われた後のオーク樽の中に流し込み、6~9カ月間熟成。
バーボンとオークの深い香りをまとった味わいとなっています。
スイーツやバーボンベースのカクテルのほか、芽キャベツ、根菜のロースト料理、ベーコンなどの豚肉料理と合わせるのもオススメだそう。
「NOBLE(ノーブル)/02 タヒチアンバニラ&カモミールブロッサムメープルシロップ」
「NOBLE(ノーブル)/02 タヒチアンバニラ&カモミールブロッサムメープルシロップ」は、タヒチ産バニラビーンズとエジプト産カモミールをメープルシロップに漬け込み、ひと晩煮詰めて香りをうつしとったこだわりの逸品。
焼き立てのブレッドや、紅茶、カフェオレ、ホットミルクなどに少し加えるだけで、バニラとカモミールのコンビネーションが楽しめます。
アイスクリームやグラノーラのトッピングやお菓子作りにもピッタリ!
ふたりのおうち時間が少し豪華になりそうなメープルシロップ。
ぜひ一度おうちで味わってみて。