スガキコシステムズが運営する「スガキヤ」は4月14日、春の新メニューの販売を開始する。
「あさりラーメン」(520円)は、あさりの旨味が溶け込んだ、春らしいラーメン。あさりのぷりっとした食感に、みつばで彩りを添えた。
「ざるラーメン」(410円)は、2種類のつゆが付いたざるラーメン。カツオをたっぷり使用した上品ですっきりとした味の「醤油つゆ」、昨年より香りとコクがアップした濃厚な味の「ごまつゆ」の2つの味わいが楽しめる。
「冷しラーメン」(520円)は、特製スープがひんやり美味しいスガキヤの定番メニュー。相性抜群なフレッシュなレモンが付いている。
デザートは「わらびもち」「わらびもち抹茶オレ」を用意する。「わらびもち」(250円)は、ふわりと香るきなこと、もっちりとしたわらびもちを黒みつにからめて食べる和スイーツ。「わらびもち抹茶オレ」(290円)は、ストローで吸って食べるわらびもちで、黒糖のやさしい甘味と香りのよい宇治抹茶のバランスの取れた味わいが楽しめる。