チョーヤ梅酒は4月1日、自宅で梅しごとを楽しめる「チョーヤ 手作り梅しごとキット 2022」の予約受付を開始。数量限定で発売する。
同商品は、初心者の方でも悩まず梅酒や梅シロップが作れる、同社の厳選による素材や道具、レシピのセット。今回は、ブランデーで作る「手作り梅酒キット2022」と、お酒が苦手でも楽しめる「手作り梅シロップキット2022」を用意している。
使用する梅は「和歌山県産 特別栽培南高梅」「和歌山県産 古城梅」「和歌山県産 パープルクイーン」「和歌山県産 パープルキング」「和歌山県産 有機南高梅」の5品種。
お酒には「ブランデーV.O(チョーヤV.O)」、砂糖には「北海道産 てんさいの氷砂糖」を使用している。
手作り梅酒のキットは、「梅酒キットA(特別栽培南高梅×ブランデーV.O)」(8,000円)、「梅酒キットB(特別栽培南高梅×ブランデーV.O)」(6,800円)、「梅酒キットC(古城梅×ブランデーV.O)」(8,000円)、「梅酒キットD(古城梅×ブランデーV.O)」(6,800円)。
梅シロップのキットは、「梅シロップキットE(パープルクイーン×てんさい糖)」(6,800円)、「梅シロップキットF(パープルクイーン×てんさい糖)」(5,800円)、「梅シロップキットG(パープルキング×てんさい糖)」(6,800円)、「梅シロップキットH(パープルキング×てんさい糖)」(5,800円)、「梅シロップキットI(有機南高梅×有機砂糖)」(7,800円)。
届く時期については、5月〜6月中旬を予定。梅の育成状況・収穫時期によって異なる。