βカロテンやビタミンCなど、栄養たっぷりの小松菜。葉はやわらかく、茎はシャキシャキ、煮ものにも炒め物にも大活躍ですよね!
今回は、そんな小松菜の簡単栽培方法を紹介します。教えてくれるのは、家庭菜園情報を多数発信されているnoricoさん(@norico_house)です。
今回の室内栽培は小松菜ー!!
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切れ端を水につけて置いておくだけで綺麗な緑の小松菜が再生します!
さすが菅田将暉の嫁!!
水は毎日替えてね
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P.S.
最近室内栽培多いですねと言われるんですが、雪国の方々は外で家庭菜園どころではないと知り、それなら今のうちに室内栽培も紹介しておこう!という次第です!!
あしからず!
(@norico_houseより引用)
根っこがなくても、こんなにも青々とした葉っぱが出てくるんですね。素晴らしいです!
この方法なら季節や地域を問わず自由に栽培できますし、虫が苦手で家庭菜園を敬遠している人にとっては、その点もポイント高め。お世話も、水を毎日替えるだけとあって、小さなお子さんでもできるはず。お子さんにお世話係を任せてあげれば、食育にもなって、いいかもしれませんね。
この投稿に、「小松菜もこんなに再生するんですね!びっくり!!」「エンドレス収穫」「我が家では毎日スムージーに小松菜奈使用しているので次回試してみます」「丁度小松菜あります、やってみます‼️」といった声が寄せられていました。
コメント欄は小松菜なのか小松菜奈さんなのか分からなくなってしまっていますが(笑)、みなさんもぜひ、試してみてはいかがでしょうか。
なお、投稿者のnoricoさんは、家庭菜園8年目。Instagramには、家庭菜園に必要とされるありとあらゆる知識が投稿されています。うまく育たない!と悩んでいる人も、これから始めてみたい!という人も必見です! ぜひ、チェックしてみてくださいね。
