日本マクドナルドは、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafé by Barista”(マックカフェ バイ バリスタ)併設店舗にて、「いちご宇治抹茶フラッペ」「宇治抹茶モンブランタルト」を4月6日より期間限定で販売する。
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「いちご宇治抹茶フラッペ」「宇治抹茶モンブランタルト」を4月6日より期間限定で販売
2021年6月からレギュラー商品に加わった「宇治抹茶フラッペ」シリーズの期間限定商品として、抹茶×いちごの春らしい組み合わせの人気のフラッペが3年ぶりに登場する。また、フラッペとあわせて宇治抹茶を楽しめるよう、今年は新作ケーキも用意。白あんと宇治抹茶を使用した、見た目も華やかな「宇治抹茶モンブランタルト」を開発した。
「いちご宇治抹茶フラッペ」(Mサイズ/490円)は、果肉感のあるストロベリーソースとストロベリーホイップクリームの上に、京都産宇治抹茶を使用した抹茶パウダーと牛乳で優しい甘さとコクを加えた抹茶フラッペを重ねている。さらにその上に、ストロベリーホイップクリームと抹茶パウダーをトッピング。ストロベリーソースの爽やかさとホイップクリームのクリーミーさが加わり、より抹茶の味わいが引き立つという。
「宇治抹茶モンブランタルト」(390円)は、香ばしく焼き上げたタルト生地に、宇治抹茶のケーキ生地、宇治抹茶を使用したホイップクリーム、上品な白あんと宇治抹茶を使用したクリームをのせた3層の宇治抹茶の味わいを楽しめるモンブランタルト。今回は宇治抹茶と白あんのクリームを使った“McCafé by Barista”オリジナルのモンブランを開発したとのこと。
