大石アンドアソシエイツは、Russell Hobbs(ラッセルホブス)ブランドのハンドミキサー「ベーシックハンドミキサー 2500JP」の先行販売を、クラウドファンディングサイト「Makuake」で開始した。
3月22日14:30現在、定価8,800円の20%オフとなる6,040円で購入できる早割プラン(150セット限定)など複数の応援プランを用意する。プロジェクト開催期間は5月8日まで、発送は5月中旬を予定。
ベーシックハンドミキサー 2500JPは、お菓子の生地づくりなどに適したハイパワーなハンドミキサー。液体だけなくとろみのあるものを混ぜるのに適した「ワイヤービーター」、空気をたっぷり含ませて泡立てる「フラットビーター」、食材をこねるときに使える「フック」といった、3種のアタッチメントを付属。ビーターが2種類付属するため、調理中に油系と卵系をそれぞれ分けて攪拌(かくはん)したいときの使い分けに便利で、サビに強いステンレス製のため衛生的に保てるとしている。
回転スピードは5段階で設定。ボリュームを出すための高速泡立てと、きめ細かい泡立てに仕上げる中・低速で、理想的なふっくらとしたケーキの生地が作れるという。また、125Wのハイパワーにより高速回転が可能なターボモードを搭載する。
スイッチオフから5段階のスピード切替えまで、片手で簡単に操作可能。ビーターやフックを本体から外す操作も片手で行える。ハンドルは滑りにくいラバーグリップ仕様。本体底面がフラットで自立するため、調理途中でもサッと置いておける。アタッチメントと本体を収納できる半透明ケースが付属する。
本体サイズはW140×D110×H185mm(収納サイズはW204×D92×H220mm)、重さ1.1kg(収納状態の重さ:1.4kg)、コード長は1.8m。定格時間はビーター10分、フック2分。付属品はワイヤービーター、フラットビーター、フック、収納ケース。