世界遺産富士山と三保の松原を望むホテルのラウンジで、梅のスイーツやカクテルを味わえる！　チョーヤ梅酒の梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR」は、日本平ホテルとのコラボレーション企画として、風景美術館「日本平ホテル」（静岡県静岡市）内の最上階のアッパーラウンジにて梅づくしのイベントをスタートしました。

「The CHOYA銀座BAR」とは


「The CHOYA 銀座 BAR」


「The CHOYA 銀座 BAR」は、チョーヤ梅酒初の常設バー。本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテル、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど合わせて100種類以上のオリジナルメニューが楽しめます。

梅スイーツ・梅カクテル・梅シロップづくりが楽しめる！

今回のコラボでは、2月13日（日）～3月31日（木）の期間中、日本平ホテルのアッパーラウンジでオリジナル梅スイーツやオリジナル梅酒カクテルを味わえるほか、梅シロップづくり体験のワークショップが行われます。


The CHOYAの南高梅レアチーズケーキ（ドリンク付き）


オリジナル梅スイーツには、チョーヤこだわりの南高梅素材を使用したチーズケーキが登場。ノンアルコールタイプの本格梅酒を馴染ませたアーモンドのビスキュイ、完熟梅シロップの酸味と香りを活かした梅ジュレ、南高梅との相性抜群のクリームチーズやホワイトチョコレートとのハーモニーが楽しめる1皿です。

＜商品名＞The CHOYAの南高梅レアチーズケーキ（ドリンク付き）
＜販売価格＞1,280円（税込）
＜販売時間＞11:30～17:00


The CHOYA 逆さ富士（青）、The CHOYA逆さ富士（赤）


また、お酒好きの方はオリジナル梅酒カクテルもどうぞ。水面に映る逆さ富士山をイメージした限定カクテルは、The CHOYAをベースに静岡の名産であるお茶やミカンを合わせています。まずは逆さ富士の状態で味わい、途中でかき混ぜて味の変化を楽しめそう。

＜商品名＞The CHOYA 逆さ富士（青）、The CHOYA逆さ富士（赤）
＜販売価格＞1,200円（税込）
＜販売時間＞17:00～24:00（ラストオーダー23:30）


The CHOYA 至極の梅シロップキット


さらに、梅シロップづくりができるキットも用意されているそう。1粒で1杯分の梅シロップを作ることができます。お土産にもピッタリです。

＜商品名＞The CHOYA 至極の梅シロップキット
＜販売価格＞500円（税込）
＜販売時間＞11:30～24:00（ラストオーダー23:30）

景勝地としても名高い日本平は、周りに観光できるスポットも多数。ちょっと遠出のデートがてら、立ち寄ってみてはいかが？