コメダ珈琲店は2月24日、季節のケーキ4種を季節限定発売した。

  • コメダ珈琲店から春夏の新作! 「季節のケーキ」4種の販売を開始

このうち「よくばりショコラ」は、4層仕立てのショコラケーキ。チョコレートのスポンジ生地にガナッシュを重ね、アクセントとしてラズベリーソースをサンド。さらにチョコレートホイップ、上からチョコレートを使用したクラムと粉糖をかけて仕上げた。

  • 「よくばりショコラ」

さつま芋のペーストとホイップクリームをあわせたクリームをカラメル風味のスポンジの上にたっぷりと載せた「ごちそうクリーム」には、仕上げに、さつま芋の皮をイメージしたピンク色のフィアンティーヌをトッピング。一口ほおばると優しい甘さのさつま芋の味わいが口いっぱいに広がるという。

  • 「ごちそうクリーム」

また抹茶を贅沢に使用したシフォンケーキ「くちどけシフォン」や、あまおう苺のペーストを使用したスポンジ生地に、苺ピューレが入ったホイップクリーム、隠し味のベリーソース、仕上げに全体を覆いつくすようにチーズを練り込んだ苺クリームを絞ったモンブラン「ベリーストロベリー」も展開する。

  • 「くちどけシフォン」

  • 「ベリーストロベリー」

価格は450～520円(店舗により異なる)。6月中旬までの販売を予定している。