ファミリーマートは、「ファミマの中華まん」シリーズの新商品として「ガーリックバターチキンまん」(160円)を、2月22日から、全国のファミリーマートで発売する。
-
ファミリーマート「ガーリックバターチキン」新発売
このたびは、家庭料理「ガーリックバターチキン」を、ファミリーマートの中華まんの具材にした新商品「ガーリックバターチキンまん」を展開する。「ガーリックバターチキン」は、鶏肉にガーリックとバターをあわせた炒め料理で、ガーリックバター独特のコクと風味による絶妙な味わいから、つい食べ過ぎてしまう"罪悪感を生むレシピ”として若年層を中心に人気のメニューだとい。
今回新発売する「ガーリックバターチキンまん」は、日本酒、みりん、塩等で一晩じっくり漬け込んで下味をつけた鶏肉や具材を、きざんでカットした香り高い生のにんにくとコクのあるバターを使ったガーリックバター味に仕上げ、ふんわりもっちりした中華まんの生地で手包みしたもの。具材の約半分を大きめにカットした鶏肉がしめており、食べたときに「ガーリックバターチキン」のゴロゴロとした食感を味わえるように仕立てているという。
