自宅で海外旅行気分! シンガポール航空にインスパイアされた食事セットを発売

双日ロイヤルインフライトケイタリングとシンガポール航空は2月10日、"シンガポール航空にインスパイアされたメニュー(Meals Inspired by Singapore Airlines)"がテーマとなる特別な食事セット4種を、一部の実店舗やイベント、オンラインショップにて、数量限定で発売した。

ビジネスクラススタイルアジアメニュー「シンガポール風チキンライス2種のソースで」

提供するメニューは、両社が緊密に連携を行いながらこだわって考案した食事セット。すべてのメニューは、シンガポール航空のこだわりのメニューをもとに新たに考案した。

ビジネスクラススタイルのアジアメニューまたはウェスタンメニュー、エコノミークラススタイルのアジアメニューまたはウェスタンメニューの全4種類を用意する。

ビジネスクラスの「アジアメニュー」(税別9,400 円)は、前菜2種(「ロブスターと白身魚のテリーヌ野菜マリネ添え」「プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え」)と、メイン2種(「シンガポール風チキンライス　2種のソースで」「シーフードの XO醤ソースエッグヌードル添え」)のセット。

「シンガポール風チキンライス　2種のソースで」盛り付けイメージ

ビジネスクラスの「ウェスタンメニュー」(税別1万1,400円)は、前菜2種(「ロブスターと白身魚のテリーヌ野菜マリネ添え」「プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え」)、メイン2種(「牛ほほ肉の赤ワイン煮込みきのこと野菜のソテー添え」「ローストチキンのオレンジ風味デミソースマッシュポテト添え」)のセット。

エコノミークラスの「アジアメニュー」(税別9,400円)は、メイン3種のセット。「シンガポール風チキンライス」3個、「ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)」3個、「牛肉のオイスターソースがけ」2個が入っている。」

エコノミークラスの「ウェスタンメニュー」(税別9,400円)も、メイン3種のセット。「ローストチキンのデミグラスソースがけ」「3ポークカチャトーレ」をそれぞれ3個、「ビーフグーラッシュ」2個を組み合わせた。

商品は、オンラインストア(関西エアポートオンラインストア近畿日本ツーリスト e-MARKET オンラインストア、泉南市ふるさと納税オンラインストア、三越伊勢丹オンラインストア、Flight Kitchen Deli オンラインストア)のほか、実店舗「関空展望ホールスカイショップタウン」、イベント「九州旅行博覧会～トラベラーズフェス 2022～」にて取り扱う。

今回のコラボレーションではサステナビリティにもこだわり、環境への負荷を減らすためリサイクルされた素材をできる限り使用したエコな容器や箱を使用している。商品は、シンガポール航空のバティック柄をもとに特別にデザインされた限定の配送ボックスで、冷凍にて配送する。