ベイクルーズが運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」(リチュエル カフェ)では2月1日より、「ショコラ アフタヌーンティーセット」の提供をスタート。
この時期ならではのアフタヌーンティーをパートナーと楽しむチャンスです。
濃厚なチョコスイーツが勢揃い
提供するのは、濃厚なチョコレートを様々なスイーツで表現したセット。ゆったりとくつろげるソファー席にて、選べる3コースでの提供となります。
上段)マカロン、マドレーヌショコラ、カヌレチョコフォンダン、オランジェット
上段には、小さなカヌレ型に仕立てたフォンダンショコラやマカロンなど4種のプチガトーが登場。爽やかな酸味のオレンジとのペアリングが楽しめます。
中段は、RITUEL クロワッサンによるアフタヌーンティーセット限定品「クロワッサンシュー ショコラバナーヌ」。表面をブリュレしたサクサク食感のクロワッサンにショコラシャンティと香ばしくキャラメリゼしたバナナがサンドされた一品です。
下段には、ショコラの味わいを引き立てるピンチョスなどを盛り合わせたセイボリーが登場します。
・リチュエル ショコラ アフタヌーンティーセット 4,400円(税込)
<料理>マカロン1種、マドレーヌショコラ1種、カヌレチョコフォンダン1種、オランジェット1種/ブリュレクロワッサンシュー ショコラバナーヌ1個、カナッペ2種、ピンチョス2種、お好みのカットケーキ1皿
<ドリンク>紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種(飲み放題)
・リチュエル ショコラ アフタヌーンティーセット(ウェルカムドリンク付き)4,950円(税込)
<ウェルカムドリンク>ロゼスパークリングまたはバタフライピー ノンアルコールカクテル
<料理>マカロン1種、マドレーヌショコラ1種、カヌレチョコフォンダン1種、オランジェット1種/ブリュレクロワッサンシュー ショコラバナーヌ1個、カナッペ2種、ピンチョス2種、お好みのカットケーキ1皿
<ドリンク>紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種(飲み放題)
・リチュエル スペシャル ショコラ アフタヌーンティーセット 5,500円(税込)
<ウェルカムドリンク>ロゼスパークリングまたはバタフライピー ノンアルコールカクテル
<料理>マカロン1種、マドレーヌショコラ1種、カヌレチョコフォンダン1種、オランジェット1種/ブリュレクロワッサンシュー ショコラバナーヌ1個、カナッペ2種、ピンチョス2種、フォンダンショコラ1皿
<ドリンク>紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種(飲み放題)
※価格はすべて税込
「ショコラ アフタヌーンティーセット」概要
<期間>2022年2月1日(火)~28日(月)予定
<提供時間>111:00~/13:30~/16:00~/19:00~ ※2時間制
<公式サイト>https://baycrews.jp/blog/detail/3148999
※店名の「CAFE」は、正しくはEの上にアクセント記号