アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は現在157店舗でモーニングを提供している。昨年10月、モーニングメニューリニューアルした。
朝の新定番としてラインナップに加わったのは、ごはん、みそ汁(具材が週替わり)、生たまごがセットとなった「卵かけご飯」(330円/大盛+100円、小盛-55円)。
また、朝の時間をゆっくりと過ごせるように、モーニングの時間帯限定で「シングルエステート珈琲」(ホットコーヒー)と「カフェオンザロック」(アイスコーヒー)がおかわり自由で利用できるようになった。
びっくりドンキーの朝を代表するメニュー、ミニサイズのハンバーグ(100g)の「ミニマムバーグディッシュ」は、みそ汁とのセット630円、単品520円)。「チーズ(2本)」(165円)、「おろしそ/エッグ/パイン」(各110円)のトッピングもできる。
トースト、ゆでたまご、ドリンクがセットとなった「トーストセット」(ドリンクセット)は、プレーントーストが330円、チーズトーストが440円、ポテサラトーストが440円でセットサラダが110円。
※地域、店舗によって価格が異なる。また一部店舗では取り扱いのない商品がある。