京都五つ星ホテル「ザ・リッツ・カールトン京都」の日本料理レストランで開業8周年記念ディナーを

東山三十六峰を望む二条大橋のふもとに建つラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン京都」。今年開業8周年を迎える同ホテルの「日本料理 水暉」では、現在開業8周年記念ディナーを楽しめるそう。会席、鮨、天麩羅の各料理長が趣向を凝らした特別ディナーを上質な空間でどうぞ。

贅沢な味わいに舌鼓「ザ・リッツ・カールトン京都開業8周年記念ディナー」

開業8周年記念ディナー

開業8周年特別ディナーでは、5年連続「ミシュランガイド」で一つ星を獲得した「天麩羅 水暉」のシグネチャーディッシュ「京丹波平井牛 紫蘇巻き」がいただけます。天麩羅はそのほか、車海老や河豚キャビアなども。

鮨では、トロやのどぐろ、くえなど贅沢食材を使用した一品が楽しめます。冬の味覚・松葉ガニの逸品は先付でどうぞ。デザートは、「ピエール・エルメ・パリ」のスイーツ。上質の食材を高い技術で仕上げた全6種類のメニューとなっています。山梨銘醸醸造 ザ・リッツ・カールトン京都オリジナルスパークリング日本酒「水明」1杯付きです。

銘酒とディナー、会話を楽しむとっておきのひとときをふたりで楽しんでみては。