「ヴィーガンフード」は気になるものの、なかなか食べるきっかけがないと感じている人も多いのでは? 有楽町 micro FOOD & IDEA marketでは1月23日まで、「クラフトビール×ヴィーガンフード」が楽しめるフードイベントが行われています。
クラフトビールとヴィーガンフードのおいしい組み合わせ
D2Cブランドのキュレーションサイト「5PM Journal」が開催する期間限定のフードイベント「CRAFT BEER TIME by 5PM Journal」。こだわりのクラフトビールと組み合わせるのは、動物性食品を使わないヴィーガンフードです。
おいしいだけではなく、思わず誰かに教えたくなるような面白さや楽しさを感じられるものばかり。お肉やジャンクフードが大好きなパートナーも、ヴィーガンフードのおいしさに目覚めてしまうかも!?
<3種のビアフライト×ヴィーガンフード テイスティングセット 2,000円(税込)>
「何を頼もうかな」と迷ったら、まずはこのセットを頼んでみて。3種類のクラフトビールの飲み比べができるセットで、それぞれのビールにペアリングしたヴィーガンフード付きです。
・ワイマーケット パープルスカイペールエール×「Grino」海苔香る大満足ボリュームキンパ(2ピース)
・オトモニ 自画自讃 Modern IPA×「Grino」東京ヴィ―ガン餃子2.0(3個)
・ノースアイランドビール ヴァイツェン×「andew」もっちり食感の濃厚ガトーショコラ(1ピース)
ごはん系、おつまみ系、スイーツ系と3つの味が楽しめるのがうれしいですね。気に入ったら、ビール・フードは単品で注文できます。
1,800種類の中からセレクトしたクラフトビール
<各種クラフトビール 各900円(税込)>
クラフトビールは、サブスクリプションサービス「Otomoni(オトモニ)」で取り扱う日本各地の1,800種類の商品の中からセレクト。珍しいビールにも出会えそう。
「ワイマーケットパープルスカイペールエール」は、定番のすっきりペールエール。炭酸や苦みが控えめな爽やかな味わいなので、ビールの苦みが苦手な人にもピッタリ。
「オトモニ 自画自讃 Modern IP」はシトラス風味の味わいのビール。ラベルにはあなたを讃える世界中の言葉が書かれています。ふたりで頼んで、ラベルに書かれている言葉を読み合っても楽しそう!
「ノースアイランドビール ヴァイツェン」は、北海道江別市産「ハルユタカ」小麦を使用したクラフトビール初心者でも飲みやすい小麦ビール。
クラフトビールにピッタリなヴィーガンフード
「Grino」海苔香る大満足ボリュームキンパ(4ピース)550円(税込)
ヴィーガンだけど満足感たっぷり! オムニミートのそぼろとナムルを海苔で巻いた、韓国風プラントベースの海苔巻きです。
「Grino」東京ヴィ―ガン餃子2.0(5個) 440円(税込)
国産野菜などの植物性の素材だけで作られたプラントベースの野菜餃子。化学調味料を使わない優しい味わいです。
「andew」もっちり食感の濃厚ガトーショコラ(2ピース) 1,000円(税込)
人間に必要な栄養素を含んだ完全食チョコレートを使用したガトーショコラ。濃厚でとろっととろける味わいにうっとり。
ふたりで楽しみたいブラインドテイスティング
多種多様な味が楽しめるのがクラフトビールの魅力。さまざまな銘柄の中から、提供されたクラフトビールの銘柄を当てるテイスティングに挑戦してみるのはいかが? 味わいのヒントが書かれたWebサイトにアクセスしてふたりで推理すれば一緒に盛り上がれそう! 料金は950円。
開催日:2022年1月10日(月・祝)~23日(日)
会場名:有楽町 micro FOOD & IDEA market(東京都千代田区有楽町1-10-1有楽町ビル1F)
アクセス:JR有楽町駅[JR中央西口](徒歩2分)、日比谷線日比谷駅[B1](徒歩2分)有楽町線有楽町駅[D1](徒歩3分)
営業時間:11:00~21:00(ランチ L.O. 15:00、ディナー&ドリンク&アルコール L.O 20:00)