ローソンは1月18日、初の試みとなる「RINGO」との共同開発によるスイーツ2品を全国のローソン店舗(「ローソンストア100」を除く)にて発売した。

  • 「Uchi Cafe×RINGO シャキっとリンゴのパイケーキ」(295円)

「RINGO」は、「ご褒美のおすそわけ」をコンセプトとした焼きたてカスタードアップルパイ専門店。2016年に池袋で1号店をオープンし、現在は国内で16店舗、海外で2店舗を展開している。

「Uchi Cafe×RINGO シャキっとリンゴのパイケーキ」(295円)は、クラッシュパイの上にスポンジ生地、りんご果肉入りのリンゴソース、カスタードクリームを重ね、シャキっとしたりんごの食感と甘みが楽しめる一品。2サイズにダイスカットしたりんご、ホイップクリーム、カラメルリンゴソース、クラッシュパイをトッピングして仕上げた。

「Uchi Cafe×RINGO ごろっと リンゴのパイバー」(280円)は、256層のパイ生地の上にカスタードクリームと国産ふじりんごを使用したりんごのプレザーブをのせたパイ。りんごの味わいとパイ生地のサクサクとした食感と香りが楽しめるという。

  • 「「Uchi Cafe×RINGO ごろっと リンゴのパイバー」(280円)

※商品名の「Uchi Cafe」は、正しくはeの上にアクセント記号が付く