ディズニーアンバサダーホテルでは、同ホテルのカリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」にて、4月1日から9月30日までの期間、朝食メニュー「エンパイア・グリル・デラックスブレックファスト」を提供する。なお同メニューの利用はディズニーアンバサダーホテルに宿泊したゲストを対象としており、1日の数量限定、事前予約のみの提供となる。
「エンパイア・グリル・デラックスブレックファスト」では、グリルした厚切りベーコンと生ハムをのせたボリュームのあるエッグベネディクトや、オニオンスープ、スモークサーモンとシュリンプを使用したシーフードサラダが提供されるほか、3段のティースタンドに乗った、ディズニーキャラクターのモチーフをあしらったアペタイザーメドレーやデザートも含まれる。また、同メニューには、ミッキーマウスやディズニーの仲間たちがデザインされたオリジナルマグカップも大人1名につき1つ用意されるとのこと。
料金は大人2名11,000円、追加料金は大人1名につき5,500円。提供時間は7時～9時で、チェックイン日を除く滞在日・チェックアウト日の利用が可能。
予約は1月31日11時より、東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイトにて受け付けており、宿泊予約完了後から同メニューの予約が可能となる。なお東京ディズニーリゾート・オンライン予約・購入サイト以外でディズニーアンバサダーホテルの宿泊を予約した場合は、チェックイン後よりフロントデスク、サービスホットライン、店舗にて予約を対応する。
