森トラスト・ホテルズ&リゾーツは12月15日から、自社運営ホテル&リゾート13施設にて「LOCAL(ローカル) ROKU(ロク) COLLECTION(コレクション)」を展開。ご当地食材とクラフトジンを掛け合わせた13種類のオリジナルカクテルで、日本の素晴らしさを味わう大人のひとときを。

フルーツのほか、わさびや柚子、唐辛子を使ったカクテルも

「LOCAL(ローカル) ROKU(ロク) COLLECTION(コレクション)」で使用する「ROKU」は、日本ならではの6種の和素材とボタニカルをベースにつくられたサントリー ジャパニーズクラフトジン。まるで四季の実りが折り重なるような、複雑かつ繊細な香りが味わえるのが特徴です。

各ホテルでは、そのクラフトジンに、ホテル厳選のご当地食材を掛け合わせたオリジナルカクテルを提供します。ご当地食材は、柚子やオレンジ、いちごなどのフルーツはもちろん、鷹の爪や山葵、梅干し、紅生姜など、ホテルならではの遊び心あふれるものも。


「Sendai(センダイ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)


「ウェスティンホテル仙台(宮城県)」のラウンジ&バー「ホライゾン」では、宮城県産のいちごやブルーベリーの甘酸っぱさが詰まった「Sendai(センダイ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)を提供。


「Gotenyama(ゴテンヤマ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)


「東京マリオットホテル(東京都)」のレストラン「Grill(グリル)&(&)Dining(ダイニング)G(ジー)」では、鷹の爪を使用したほんのりピリッとくる刺激的なカクテル「Gotenyama(ゴテンヤマ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)をご用意。


「Fuji(フジ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)


「富士マリオットホテル山中湖(山梨県) 」のレストラン「Grill(グリル)&(&)Dining(ダイニング)G(ジー)」では、富士川で育った柚子を用いた「Fuji(フジ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)を提供します。


「Karuizawa(カルイザワ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)


「軽井沢マリオットホテル(長野県)」の レストラン「Grill & Dining G」で提供するのは、信州産りんごを掛け合わせた「Karuizawa(カルイザワ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)。


「Izu(イズ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)


「伊豆マリオットホテル修善寺」「ホテルラフォーレ修善寺(静岡県)」は、わさびを使用した「Izu(イズ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)を提供します。鼻に抜ける香りが爽やか!


「Biwako(ビワコ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)


「琵琶湖マリオットホテル(滋賀県)」のレストラン「Grill & Dining G」では、「幻の果実」とも呼ばれる、滋賀県産のアドベリーのジャムを加えた「Biwako(ビワコ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)が楽しめます。


「Shirahama(シラハマ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)


「南紀白浜マリオットホテル(和歌山県)」のレストラン「Grill & Dining G」で提供するカクテルは、和歌山県産のドライみかん使用の「Shirahama(シラハマ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(2,000円)。


「Osaka(オオサカ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(1,800円)


「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション(大阪府)」のレストラン「Dining&Bar LAVAROCK」では、「Osaka(オオサカ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(1,800円)を提供。紅生姜をのせ、お好み焼きソースとふりかけをあしらったお好み焼き風カクテルの味に興味津々!

そのほか、「コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション(東京都)」では軽く炙って柚子の香りを引き出した「Tokyo(トーキョー) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(1,800円)、「コートヤード・バイ・マリオット 白馬(長野県)」では柚子七味を合わせた「Hakuba(ハクバ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」、「ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲(神奈川県)」では梅干を混ぜた「Hakone(ハコネ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(1,500円)、「ラフォーレ倶楽部 伊東温泉 湯の庭(静岡県)」ではニューサマーオレンジがさわやかな「Ito(イトウ) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(1,200円)、「リゾートホテル ラフォーレ 那須(栃木県)」ではいちごをふんだんに使った「Nasu(ナス) ROKU(ロク) Cocktail(カクテル)」(1,500円)を提供。

各地のカクテルの飲み比べ体験やノンアルコールのモクテルも

さらに、東京マリオットホテル、コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション、コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションでは、各地のカクテルの飲み比べ体験もできます。次の旅の目的地に想いを馳せながら、それぞれを巡るように味わってみては?

また、お酒が飲めない人に向けて、ホテルオリジナルハーブティーを用いたノンアルコールのモクテルも800円から用意。ご当地食材との掛け合わせをノンアルコールでも楽しんでみて。

期間:2021年12月15日(水)~2022年2月28日(月)
価格:カクテル1,200円~、モクテル800円~
※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。
※商品の詳細、及び提供時間は各ホテルの公式WEBサイトをご確認ください。