モスフードサービスは12月28日、旭酒造が製造する麹仕立ての「獺祭甘酒」とモスバーガーのバニラシェイクがコラボレーションした「まぜるシェイク -DASSAI-」(Sサイズ 380円、Mサイズ 450円)を、全国の「モスバーガー」店舗にて、数量限定で発売する(一‪部店舗除く)。

  • 「まぜるシェイク　-DASSAI-」(Sサイズ 380円、Mサイズ 450円)

「まぜるシェイク　-DASSAI-」は2020年12月に、旭酒造との初めてのコラボレーション企画として誕生。発売から10日間で約20万食を売り上げるほどの人気となった。今回、復活の要望を多く受けていたことから、数量限定で販売することになったという。

同商品は、『獺祭甘酒』をベースに作ったオリジナルソースと、「モスシェイク　バニラ」を合わせたモスオリジナルのシェイク。幅広い世代や、ドライブスルーを利用するドライバーにも楽しんでほしいという思いのもと、アルコール分0.00％のノンアルコールの実現にこだわった。使用している『獺祭甘酒』は、酒米の王様と呼ばれる山田錦の等外米を50％まで精米しているため、甘さがすっきりとしているとのこと。

隠し味には、フレンチフライポテトにも使用しているパタゴニア塩を入れて味を締めている。シェイクを飲みすすめるにつれて、獺祭ソースの味わいがより深まり、最後まで『獺祭甘酒』の芳醇な香りを楽しめるように仕上げた。ノンアルコールのため、お酒が苦手な人や子どもも安心して楽しむことができるという。

同商品は単品販売のみで、各セットメニューには対応していないとのこと。