コメダ珈琲店は12月15日、季節のバーガー「グラクロ」を発売する。
「グラクロ」とはグラタンクロケットが由来の同店・冬季限定バーガー。クロケット(英語で「コロッケ」)のクロと、ドミグラスソースのクロ(黒色)の2つの意味が込められている。
今年のホワイトソースは、生クリームに加え北海道産の牛乳を使用。ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、さらにエダムチーズとチーズの種類を増やした。
グラタンをサクサクの衣で包み、コメダ特製ドミグラスソースを絡め、キャベツとともにバンズに挟んで仕上げている。
価格は580円~610円(店舗により異なる)。販売は2月下旬までの予定となっている。