ヨックモックは12月7日、書籍『ヨックモックの贈るクッキーレシピ』(1,760円)を発売した。

  • 「ヨックモックの贈るクッキーレシピ」(1760円)

同社は、「シガール」を代表商品とする洋菓子ブランド。2015年には、書籍『ヨックモックが教えるクッキーレシピ』にてレシピを初公開している。

今回発売したのは、新たにレシピを加えて再編集した新装版。シガレットをはじめ、ラング ド シャーサンド、サブレ、チュイールなど同ブランドのクッキーのレシピを公開する。

また、必要な材料や道具、家庭で上手に作れるテクニックなど、美味しさの秘訣も細やかに紹介。同ブランドのクッキーは風味と食感にこだわっており、過不足なく混ぜ合わせたムラのない均一な生地作りが基本となるという。

  • お店の味に近づくためのヒントが満載

そのほかにも、1人分の包装からクッキー缶やクッキーボックスまで、ヨックモック流のラッピングも紹介している。

  • ラッピングアイデアも紹介