ファミリーマートは、「ファミマの中華まん」シリーズの新商品「麻辣チーズ肉まん」(150円)を、12月7日から、全国のファミリーマートで発売する。
このたび発売する「麻辣チーズ肉まん」は、粗挽きの豚肉を、花椒と唐辛子の辛さにXO醤を加えた旨辛ソースで味付けし、さらにモッツアレラ・ゴーダ・パルメザンの3種類のチーズを合わせた新しい味わいが楽しめる肉まん。
麻辣味にチーズの旨みが加わることで、刺激的な辛さの中にもまろやかさが感じられ、あとを引く味に仕上がっているとのこと。また、肉まんの生地を黒にすることで、中具の赤色とのコントラストが映えるインパクトのある見た目に仕上げているという。