あきんどスシローは、一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作氏との共同制作「新ガチうまPROJECT」第二弾の商品「すき焼き海鮮おせちらし」を12月15日より、スシロー全店およびテイクアウト専門店「スシローToGo」、「京樽・スシロー」にて販売する。スシローにて現在予約を受付中。
スシローは、代々木上原にある一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作氏と共に“冷めてもおいしい”新ジャンルのテイクアウト限定商品を開発した。
現在販売中の「すき焼き海鮮しゃり弁」は、鳥羽周作氏監修の甘じょっぱいすき焼きに、スシローこだわりのほどよい甘みのしゃりと自慢の海鮮をちりばめたテイクアウト限定の商品。
さらに今回、年末年始にふさわしい期間限定の商品「すき焼き海鮮おせちらし」(1,890円)を販売する。「すき焼き海鮮しゃり弁」からネタがより豪華になり、数の子一本羽、ボイル本ずわい蟹、蒸しあわび、うにが贅沢に盛り付けられており、年末の食卓をより一層華やかにする一品に仕上げているとのこと。
販売期間は、12月15日から2022年1月3日まで。