鳥貴族と串カツ田中は11月11日、居酒屋復興に向けた共同企画を開始する。両店舗にてコラボメニューの提供を行うほか、Twitterを利用したプレゼントキャンペーンを行う。
11月11日~30日まで、鳥貴族 全店舗、串カツ田中 全店舗(どちらも一部店舗を除く)にてコラボメニューを販売する。鳥貴族の商品開発チームが串カツ田中のメニュー2品を、串カツ田中の商品開発チームが鳥貴族のメニュー2品を考案。
串カツ田中の商品開発チームが考えたメニューは、「韓国風豚玉ネギ串」、「せせりカツのタルタル~塩ポン酢味~」(各327円)。「韓国風豚玉ネギ串」は、サムギョプサル風の串焼で、白ネギとごま油、辛味噌を混ぜて一緒に食べるのがおすすめだという。「鶏以外の串焼も美味しい鳥貴族で"これまでにないメニューを! "という想いで作りました」と開発チームはコメントしている。
「せせりカツのタルタル~塩ポン酢味~」は焼鳥の人気メニュー・せせりを串カツにしたもの。あっさりした塩ポン酢と鳥貴族オリジナルの濃厚タルタルソースの相性は抜群だという。2商品とも、鳥貴族店舗で販売する。
鳥貴族の商品開発チームが考えたコラボメニューは、「鶏とうずらたまごのいとこ串」「田中のチー豚串」。「鶏とうずらたまごのいとこ串」(170円)は、特製タレに漬け込んだ鶏もも肉と、まったりとしたうずらのたまごをフライにした。鳥貴族らしい鶏肉を使用したメニューで、串カツ田中オリジナルブレンドのソースは鶏肉との相性もよいという。
「田中のチー豚串」(240円)は、人気の「串カツ豚」と「葱まみれチー平焼き」のコラボメニュー。串カツの常識にとらわれない、ガツンとパンチのある期間限定串カツとなっている。2商品とも、串カツ田中店舗で販売する。
両社の公式Twitterアカウントでは、フォロー&リツイートキャンペーンを実施する。それぞれのアカウントごとに、抽選で20名にオリジナルコラボTシャツ、111名にお食事券1000円分をプレゼントする。Twtitterキャンペーン応募期間は、11月9日~30日。