すき家は11月4日、「牛すき鍋定食」「牛・旨辛鍋定食」を全国の牛丼チェーン店「すき家」店舗で発売する。販売は2022年1月下旬頃までを予定。
「牛すき鍋定食」は、すき家の冬の定番商品。特製の割り下が染み込んだたっぷりのお肉と、半日分の野菜(※)、うどんを存分に楽しめる。今年もたまごを 2 個用意するので、溶き卵 や卵とじなど好みの方法で味わうことができる。
「牛すき鍋定食」の価格は、ミニ 750円、並盛780 円、大盛810円。「牛すき鍋 単品」は680円。テイクアウトも可能。
新登場の「牛・旨辛鍋定食」は、 すき家特製旨辛スープを使用した鍋に、粗挽きミンチとニラを合わせた旨辛肉みそを加えた鍋定食。特製旨辛スープは、隠し味に果汁の甘み、 西京味噌の柔らかい甘みとコクを加え、奥深い味わいに仕上げた。まろやかな辛さの旨辛肉みそが 特製旨辛スープに溶け出して、牛肉の旨みと野菜の甘みを引き立てている。
「牛・旨辛鍋定食」の価格は、ミニ820円、並盛850 円、大盛880円。「豚・旨辛鍋 単品」は780円。テイクアウトも可能。
そのほか、すき家が厳選した豚肉を使用した「豚(とん)・旨辛鍋定食」も販売する。
※半日分の野菜: 厚生労働省 が『健康日本 21 』 にて目標値として 定めた 1 日 当たりの野菜摂取量 350g 以上 を参考