師走を感じるほどの寒さが続いています。クリスマスの予定を意識し始めながらも、外出自粛するべきではと悩んでいる人も多いかもしれません。
そこで今回は、シェフが作った本格フレンチ、本格イタリアンを自宅で楽しめるという「ロイヤルデリ」の期間限定セットを実食してきました。
湯煎やレンジでチンすれば本格料理が完成!
今回ご紹介するのは、ロイヤルホストでおなじみのロイヤルホールディングスが展開する「ロイヤルデリ」。
「レストランクオリティの料理を自宅で楽しめるフローズンミール」をテーマに展開されている商品で、解凍すればそのまま本格料理を味わえるようになっています。解凍方法は電子レンジでチンしたり湯煎で温めたりと簡単な方法がほとんど。忙しい日の晩ごはんにも便利な商品となっています。
そして今回実食したのは、クリスマスシーズンに相性抜群の期間限定セット『世界の食卓～ウィンターホリデーセット～』です。
「冬に楽しむイタリアンホリデーセット」(5,700円)
「冬に楽しむイタリアンホリデーセット」は、2～3人分がセットになった限定商品。
【セット内容】（計7 品）
・カポナータ x 1
・ハーブチキングリル x 1
・フォカッチャ x 1
・アンガス牛肩ロースのビステッカ x 1
・リコッタのラヴィオリ～ポルチーニクリーム トリュフ風味～ x 1
・パッケリ～海老のクリームソース～ x 1
・カンノーリ x 1
自社製オニオンケッパーソースで味わうアンガス牛肩ロースのビステッカや、人気のショートパスタ2種、カンノーリなどを詰め合わせた、シェアして楽しむイタリアンディナーセットです。湯煎や解凍するだけで、作りたてのおいしさと本場の雰囲気を味わえます。
カポナータ
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前菜としていただけるこちらは常温でも温めても美味しい一品。パスタと合わせて主食に変身もさせられる万能な仕上がりです
ハーブチキングリル
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カリッと食感が想像できるビジュアルが食欲をそそります
フォカッチャ
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オリーブオイルが練り込まれた本格的な一品。セットメニューのソースを絡めて食べるととても贅沢なおいしさになります
アンガス牛肩ロースのビステッカ
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バルサミコ酢の酸味と赤ワインの濃厚な甘みを感じられる贅沢な一品。テーブルナイフで簡単にカットできるお肉の柔らかさもたまりません。本格的な味わいに思わずにやり
リコッタのラヴィオリ～ポルチーニクリーム トリュフ風味～
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キノコの香りがぶわっと広がる食べごたえのあるショートパスタ。白ワインとあわせて楽しみたいクリーミーな仕上がりでした
パッケリ～海老のクリームソース～
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海老の旨みが濃縮されているのを感じられる濃厚なクリームソースが美味しい。丁度よいパスタの食感も絶妙です
カンノーリ
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内側がホワイトチョコレートでコーティングされたパイ生地はシナモン風味。リコッタチーズ入りのクリームと混ざり合い上品な甘さを堪能できます
