チーズケーキをお取り寄せしたいと考えている方に朗報です! ヌクメルが10月4日より"おうちで温めるチーズケーキ"「Nukmel」の販売を開始しました。

一体どんな仕上がりになっているのか、気になる「Nukmel」のおすすめの食べ方や、お取り寄せ方法についてくわしく解説します。

  • "おうちで温めるチーズケーキ"「Nukmel」が新登場

Nukmel(ヌクメル)とは

ヌクメルはチーズタルトを中心としたお菓子会社「BAKE」創業者の長沼真太郎氏が出資の上、若手起業家の佐野和哉氏が2021年10月に設立しました。

長沼氏は今年2021年に「オンライン販売だからこそのお菓子の進化」に挑戦する取り組みとしてD2Cチーズケーキ「CHEESE WONDER」を発売。その第2弾として開発された次世代お菓子ブランドが今回販売を開始した「Nukmel」です。

"おうちで温めるチーズケーキ"「Nukmel」の特徴

"おうちで温めるチーズケーキ"「Nukmel」 は、直接お届けするからこそ実現できる「できたての美味しさ」を追求した一品。

パティシエだけが知っている「焼き上がって粗熱をとった、できたての温かいチーズケーキが一番美味しい」ということに着目し、それをおうちで楽しんでいただきたいという思いからできたそうです。

チーズケーキには、4種のチーズ、2種類の生クリームをはじめ、北海道産のこだわりの食材を使用。とろけるムースとぬくもりのあるスフレ、焦がしバターの染み込んだザクザククッキーをあわせた5層構造になっています。

お取り寄せ時は冷凍で届くので、レンジで解凍して(最後の「ぬくめる」のひと手間をして)食べましょう。

  • チーズケーキは5層になっておりさまざまな食感が楽しめます

Nukmel(ヌクメル)の食べ方

「Nukmel」は冷凍での配送となります。そのため、食べる前にレンジで解凍するのがおすすめです。解凍時間はレンジ200Wで5～6分程度、凹凸のある形状がとろけてくるタイミングで、ほどよく「ぬくめて」ください。

200Wという設定がない場合は、温めすぎに注意し、「解凍モード」などを使ってみるといいでしょう。

レンジで解凍することによって、クッキーのザクザクとした食感を残しつつ、中のチーズやクリームが溶け出し、とろける食感が楽しめます。

さらに、もっといろんな食感も楽しいみたいという方は、冷蔵庫や常温での解凍がおすすめです。短時間だとひんやりアイス、しっかり解凍するとふんわりムースの食感と、温めたときとはまた違った味と食感をいただけます。

Nukmel(ヌクメル)のお取り寄せ方法

「Nukmel」のお取り寄せ方法は、公式オンラインショップからの注文となります。販売日は毎週日曜日と月曜日の21時より、販売個数は各日100箱限定です。

価格は、1箱3個入りの「Day Pack」が2,980円(税込・送料別一律980円)、1箱3個入り「Weekend Pack」が3,980円(税込・送料別一律1200円)となっています。賞味期限は、製造日から16日間とのことなので、気になる方は予定を確認して注文しましょう。

チーズケーキ「Nukmel」発売記念イベントも開催中

ヌクメルは、"おうちで温めるチーズケーキ"「Nukmel」 発売を記念し、東京・埼玉・福岡にてイベントを開催します。

詳細は下記の通りです。この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

■イベント概要
販売期間:2021年10月5日から2021年10月25日まで
販売方法:イートイン方式
価 格:1個650円(税込) ※実施店舗により異なる場合あり

●販売場所:
Nui(東京・蔵前) ※Cafe Timeのみの提供
住所:東京都台東区蔵前2丁目14−13
営業時間:平日 10:00 - 17:00 土日祝 8:00 - 18:00 不定休(表記の時間より後のBar Timeでは提供なし)

SR(東京・日本橋) ※平日のみ販売
住所:東京都中央区日本橋兜町9-5
営業時間 :月 - 金 8:30-18:00 土日 13:00 - 18:00(土日は提供なし)

おふろcafe utatane(埼玉)
住所:埼玉県さいたま市北区大成町4丁目179−3
営業時間 :10:00‐翌09:00(最終入館 08:30)
販売時間 : カフェ営業時間中 11:00-21:00(ラストオーダー20:00)

STEREO COFFEE(福岡)
住所:福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目8-3
営業時間：10:00 - 22:00(水曜日定休日)