なか卯から「4種きのこの親子丼」--キクラゲ、舞茸、エリンギ、ぶなしめじ!

なか卯は9月2日、「4種きのこの親子丼」(並/590円、小盛/540円、大盛/660円)を全国の「なか卯」店舗で発売する。期間限定販売で、10月中旬に販売終了予定。

「4種きのこの親子丼」(並/590円、小盛/540円、大盛/660円)

同商品は、人気商品の「親子丼」に、 4種類のきのこ(キクラゲ、舞茸、エリンギ、ぶなしめじ)を合わせた季節を感じる丼ぶり。きのこはそれぞれ食感が残るようカット方法を工夫している。1食ずつ丁寧に調理することで、きのこ特有の旨みと風味を引き出しているという。キクラゲのコリコリとした食感と、黒胡椒とガーリック香る特製塩だれのピリッとした味わいがアクセントとなっている。

同商品は持ち帰りも可能。なか卯の公式アプリで事前に注文をすると、店頭で待たずに商品を受け取ることができる。