セブンでアジア気分! ぷるぷる台湾スイーツ「トウファ」と韓国風フルーツポンチ「花菜」食べてみた!

今年の夏も気軽に海外へ行けない状況が続いていますが、お家でアジア気分を楽しめそうなスイーツが、セブン-イレブンより発売されています。「台湾スイーツ 5種具材のトウファ」と「韓国風フルーツポンチ花菜ザクロ酢使用」をレビューします。

素朴な味わい「台湾スイーツ 5種具材のトウファ」

豆乳から作られた、台湾の伝統的なスイーツ・豆花(トウファ)は、豆乳を凝固剤で固め、シロップをかけた絹豆腐のようなスイーツです。

そんなトウファをコンビニで楽しめるのが「台湾スイーツ 5種具材のトウファ」(270円)。カップとは別に黒糖シロップが添えられています。よく和菓子やかき氷にかけられている黒糖の蜜と比べると、だいぶ淡い色でサラサラとしている様子。

カップの中皿には5種の具材、下の皿にはトウファが入っています。ちなみにトウファ単品で食べると、ほとんど甘さのない、なめらかな絹ごし豆腐という印象でした。

5種の具材は、甘納豆、甘く煮たサツマイモのダイス、煮豆、もち麦、スライスアーモンド。そこに黒糖シロップをかけていきます。乗せるひと手間もちょっと楽しいところ。

もち麦はプチプチ、大粒の煮豆はほくほくとした食感。素朴でほっとする味わいです。

ツヤツヤとした甘納豆に、シロップで甘く煮てあるサツマイモ。ほくほく食感の具材が続く中で、少し歯ざわりのあるサツマイモやカリカリとしたアーモンドスライスは良いアクセントになっています。

単品ではほとんど甘みのないトウファですが、黒糖シロップや甘く煮てある具材とともに食べると、丁度良い甘さ。豆乳のまろやかな味わいと様々な食感の具材が楽しめる、1カップでかなり満足感のあるスイーツです。なお、カロリーは1カップで239kcal。豆乳から作られているので、タンパク質が11.3gも摂れるのもうれしいところ。