ポッカクリエイトが展開するカフェ・ド・クリエは8月25日から、デザートメニュー「かぼちゃのモンブラン」「キャラメルとくるみのシフォンケーキ」を、全国のカフェ・ド・クリエ、カフェ・ド・クリエプラス店舗で販売する。

  • 右から、「かぼちゃのモンブラン」(440円)、「キャラメルとくるみのシフォンケーキ」(440円)

「かぼちゃのモンブラン」(440円)は、しっとりとしたスポンジの上にホイップをのせ、かぼちゃのペーストと白あんを合わせたモンブランクリームを絞った。天面には、かぼちゃの種と粉糖をトッピングしている。まろやかな甘さとコクがあるアッサム茶葉を使用したアイスロイヤルミルクティーとのペアリングがおすすめとのこと。

「キャラメルとくるみのシフォンケーキ」(440円)は、キャラメルソースとくるみを練りこんだスポンジ生地に、ホイップクリームを塗り、天面にキャラメルソースをトッピングした。ミルクの甘さとエスプレッソの苦みのあるアイスカフェラテとのペアリングがおすすめだという。

※一部店舗では、価格が異なる場合もあり