ロイヤルフードサービスは9月2日、秋の季節デザートとして「Marron Dessert ―渋皮栗とほうじ茶―」をファミリーレストラン「ロイヤルホスト」店舗で発売する。販売時間は10:30～。11月下旬までの期間限定販売を予定。

  • 「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」(1,078円)

毎年好評のMarron Dessert ―渋皮栗とほうじ茶―は、スタートから4年目。今年もマロンクリーム、渋皮栗のアイス、ほうじ茶ゼリーなどを使用し秋を表現したデザートが用意されている。

季節デザートの定番となるブリュレ仕立ての「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」(1,078円)は、カリッと香ばしいクレームブリュレの上に、渋皮栗の甘露煮をチョコレートでコーティングした、お店で手作りの食べられる毬栗(いがぐり)をトッピング。

人気の高い「渋皮栗とほうじ茶のモンブランパフェ」(858円)は、ほうじ茶のメレンゲをのせて、渋皮栗のふくよかな香りとまろやかな甘さとともに、ほうじ茶のほろ苦さを味わうことができる上品な一品に仕上げた。

  • 「渋皮栗とほうじ茶のモンブランパフェ」(858円)

白玉入りのみつまめに渋皮栗のアイスをのせマロンクリームを絞った「モンブランクリームみつまめ～ほうじ茶黒みつ～」(858円)、ふんわり食感のシフォンケーキにほうじ茶クリームとマロンクリームでモンブラン風にした「渋皮栗とほうじ茶のシフォンケーキサンド」(968円)も。

さらに、今年は料理のセットとして季節のプチデザート「プチモンブラン」も新登場。平日ランチタイム限定のスペシャルランチ・アンガスステーキランチや、グランドメニューのスペシャルセットの選べるプチデザートからプラス330円で替えられる。

平日15時～18時限定で「アフタヌーンメニュー」(好きなパフェまたはデザートにパンケーキ2枚とドリンクがセットになって楽しめるお得なセット)も提供中。