すき家は8月18日、「サーモン丼」(580円)と「アボカドユッケサーモン丼」(680円)を全国の牛丼チェーン店「すき家」店舗で発売する。

  • 「サーモン丼」(580円)

今回発売する丼ぶりには、良質な脂とも呼ばれるDHA・EPA、抗酸化作用のあるビタミンEやアスタキサンチンを豊富に含むサーモンを使用している。

サーモン丼は、脂がのったサーモンを酢飯の上にたっぷりのせた丼ぶり。酢飯はサーモンの旨みが引き立つよう、2種類の醤油と米酢を用いた海鮮丼用のすき家特製合わせ酢を使用した。

アボカドユッケサーモン丼は、脂のりのよいサーモンとクリーミーなアボカドに、ピリッとしたコチュジャンだれとマヨネーズ、たまごが絡み、濃厚で絶妙な味わいが楽しめるという。

  • 「アボカドユッケサーモン丼」(680円)

いずれも大盛・特盛も販売する。持ち帰りも可能。